Come conservare il caffè? Anche se il caffè ha una lunga durata e il modo di confezionamento lo rende perfetto per alcuni mesi, non è lo stesso comprare un caffè torrefatto ieri o la scorsa settimana rispetto a quello torrefatto quasi un anno fa. Uno conserverà tutte...
Il settore del Vending dovrebbe essere sinonimo di qualità, selezione, controllo: in altre parole, il miglior servizio possibile. Per questo chi se ne occupa dovrebbe curare anche il più piccolo dettaglio, dalla preparazione dei consulenti ai fornitori,...
Sai come fare il caffè shakerato? Se siamo in una giornata particolarmente calda o semplicemente non abbiamo voglia di un caffè caldo, perchè non bere un caffè fresco e spumoso? Gli amanti del caffè desiderano consumare il nostro drink preferito durante tutto...
Le informazioni sulla frutta disidratata o secca , i suoi benefici e proprietà sono molto ambigue, qualcuno dice che è uno snack nutriente e sano, mentre altri sostengono che non è molto meglio delle caramelle. Ma la frutta disidratata fa bene? Quali sono le...
Durante un’intensa giornata lavorativa, quando inizia il languorino, si possono consumare dei pratici spuntini proteici sotto forma di barrette che puoi trovare all’interno dei distributori di snack e bevande all’interno di molte aziende Non si...
Il caffè è cancerogeno? Ci sono relazioni tra caffè e tumore? Uno studio condotto da uno specialista della School of Public Health presso la Harvard University, pubblicato sulla rivista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, ha trovato che le partecipanti...
Il termine Horeca è spesso usato nel mondo della ristorazione e della grande distribuzione di alimenti. Probabilmente, alcuni conoscono già questa terminologia ma forse molti altri sentono la parola Ho.Re.Ca per la prima volta e non sanno nemmeno cosa significhi...
Ti interessa la storia del caffé? Se sei arrivato su questa pagina probabilmente è proprio perché stavi cercando informazioni sull’origine della bevanda più amata degli italiani Il caffè è la seconda merce più scambiata al mondo dopo il petrolio. Questo dato fa...
Sai quali sono i benefici del caffè? Ma prima ancora di rispondere a questa domanda…Ti piace il caffè? A te come piace? C’è chi lo preferisce espresso, lungo, nero, all’americana, con ghiaccio o in un’altra delle numerosissime varianti ormai in...
I benefici del caffè non sono solo strettamente legati ad aspetti fisiologici, ma rappresentano anche una fonte di piacere da scoprire quotidianamente. La preparazione e il consumo di caffè regalano, infatti, un’esperienza multisensoriale che nasce dalla combinazione...
