Alternativa al caffè: 3 bevande sostitutive

Alternativa al caffè: 3 bevande sostitutive

Spesso anche chi è amante di questa bevanda, si ritrova a dover cercare qualche alternativa al caffè. La caffeina ha generalmente effetti positivi sulla salute ma dipende dalla sensibilità di ogni persona e dal fatto che il consumo combinato con altre sostanze come...
Il caffè dopo pranzo: gli effetti

Il caffè dopo pranzo: gli effetti

Succede quasi a tutti. Il caffè dopo pranzo sembra l’unico rimedio allo stato di sonnolenza e rende il ritorno in ufficio un compito meno titanico. È comune sentire o leggere che un caffè dopo i pasti aiuta nel processo di digestione e ci mette in uno stato di...
Come conservare il caffè nel miglior modo possibile

Come conservare il caffè nel miglior modo possibile

Come conservare il caffè? Anche se il caffè ha una lunga durata e il modo di confezionamento lo rende perfetto per alcuni mesi, non è lo stesso comprare un caffè torrefatto ieri o la scorsa settimana rispetto a quello torrefatto quasi un anno fa. Uno conserverà tutte...
Vending: le migliori marche del settore

Vending: le migliori marche del settore

Il settore del Vending dovrebbe essere sinonimo di qualità, selezione, controllo: in altre parole, il miglior servizio possibile. Per questo chi se ne occupa dovrebbe curare anche il più piccolo dettaglio, dalla preparazione dei consulenti ai fornitori,...
Come fare il caffè shakerato

Come fare il caffè shakerato

Sai come fare il caffè shakerato? Se siamo in una giornata particolarmente calda o semplicemente non abbiamo voglia di un caffè caldo, perchè non bere un caffè fresco e spumoso? Gli amanti del caffè desiderano consumare il nostro drink preferito durante tutto...
Frutta disidratata benefici e proprietà 

Frutta disidratata benefici e proprietà 

Le informazioni sulla frutta disidratata o secca , i suoi benefici e proprietà sono molto ambigue, qualcuno dice che è uno snack nutriente e sano, mentre altri sostengono che non è molto meglio delle caramelle. Ma la frutta disidratata fa bene? Quali sono le...
Caffè cancerogeno? Qual’è la verità?

Caffè cancerogeno? Qual’è la verità?

Il caffè è cancerogeno? Ci sono relazioni tra caffè e tumore? Uno studio condotto da uno specialista della School of Public Health presso la Harvard University, pubblicato sulla rivista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, ha trovato che le partecipanti...
HORECA

HORECA

Il termine Horeca è spesso usato nel mondo della ristorazione e della grande distribuzione di alimenti. Probabilmente, alcuni conoscono già questa terminologia ma forse molti altri sentono la parola Ho.Re.Ca per la prima volta e non sanno nemmeno cosa significhi...
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